提供农、畜、禽、水产品等原料和辅料，让消费者在家中就能烹饪并享受到来自天南地北的美味，预制菜迎合了目前不喜欢做饭但又对食物的美味和健康有一定要求的年轻人，市场需求不断扩大，推动预制菜行业快速发展了起来。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国预制菜消费者最常用的购买渠道是社区团购，占比67.4%，传统电商（49.7%）与即时电商（49.5%）分别排名第二和第三，还有40.1%的消费者通过线下渠道采购。

艾媒咨询分析师认为，社区团购的经营和销售模式，能够避免仓储压力，减少浪费同时又能保证菜品的新鲜，因此成为了预制菜最主要的销售渠道，目前预制菜行业处于刚起步的状态，各企业应当把握好社区团购这个平台，充分挖掘社区场景下多元化的客户需求，形成品质取胜的核心竞争力，塑造良好的品牌形象。

原标题：预制菜行业：67.4%的预制菜消费者通过社区团购购买预制菜

作者：实心

来源：艾媒网

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