预制菜凭借其便捷的烹饪流程以及与外卖相比，更加健康的品质等特点，近年来在消费者端的餐饮市场有了一席之地。“Z世代”逐渐成为预制菜消费的主力军，其关于预制菜的消费习惯对于行业来说变得十分重要。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，50%“Z世代”消费者可接受10-30元单价的预制菜，仅6.6%的消费者可接受的预制菜单价在十元以下。由于预制菜对消费者来说，可满足其自主烹饪的心理需求，因而其对于预制菜的品质有一定要求。过于低价的预制菜可能会给消费者带来过于劣质的感受，降低其购买意愿。而更高价的预制菜，性价比也随之降低，消费者花差不多的价格可以选择线下餐饮或者更高品质的外卖，还免去了烹饪的繁琐。因而最终Z世代对于预制菜的可接受单价呈钟形分布。

“Z世代”消费者对于预制菜的偏好反映了该消费群体独特的消费习惯和消费偏好，行业可针对性地提供相应的商品符合其要求，有利于销量的提高。

原标题：预制菜行业数据：50%“Z世代”消费者可接受10-30元单价的预制菜

作者：花生

来源：艾媒网

关键词： 数据显示 可以选择 可接受的