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我国月饼市场规模不断扩大，呈现上升的态势。现阶段月饼生产呈现高度同质化，行业竞争加剧。企业如何在这一背景下，快速挤占市场，成为月饼行业的佼佼者，要从消费者对月饼主要关注因素入手。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，69%消费者购买月饼主要关注因素是月饼的馅心，63.8%则关注月饼的口感。

每个人的口味不尽相同，消费者的需求也在不断变化，企业可以抓住这一特点，在月饼馅心上进行多样化创新，打破同质化生产的局面，进而吸引到更多的消费者，为企业带来更大盈利空间。

原标题：餐饮食品行业数据分析：69%消费者购买月饼主要关注因素是月饼的馅心

作者：懒懒

来源：艾媒网

关键词： 数据分析 市场规模 不尽相同