以前,一提到去喝酒、去酒馆,大多数人脑中会浮现重金属感、霓虹感的灯光、嘈杂的环境,然而随着需求的变化,市场也开始出现了没有过多的灯光、色彩,简单装修的小酒馆,在这些小酒馆中,“不醉不归”已逐渐被“”恰到好处的微醺感”所替代。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,男性最喜欢原木自然风的小酒馆,占比达51.9%,其次是极简风格的小酒馆,占比达38.9%,排名第三的是主题风格的,占比达37.6%,而女性则更青睐欧式风格(41.8%)、原木自然风(41.0%)、主题风格(39.0%)的小酒馆。
数据显示,59.7%的中国小酒馆消费者选择小酒馆时优先考虑小酒馆的氛围,近一半的人会考虑小酒馆的价格、装修风格以及口碑。未来随着越来越多的企业涌入,各小酒馆需要在装修风格、菜品、氛围方面有所创新,迎合消费者,才能突出重围,在市场中赢得一席之地。
原标题:餐饮行业数据分析:41.8%女性喜欢欧式风格的小酒馆,51.9%男性喜欢原木自然风的小酒馆
作者:实心
来源:艾媒网