有人享受微醺带来的惬意,有人中意在这个轻松愉快的氛围进行社交,由此,小酒馆成为许多年轻人分享酒、分享故事的好去处。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,女性群体去小酒馆喝酒的目的中,排名前三的是,放松心情缓解压力(65.8%)、娱乐玩耍(35.6%)、喜欢酒馆的环境氛围(33.1%),而男性群体去小酒馆喝酒的目的中,排名第一的同样是放松心情缓解压力,占比达63.1%,其次是喜欢喝酒,占比达47.8%,娱乐玩耍次之,占比37.9%。

与传统酒馆不同,小酒馆除了喝酒,更偏向于提供一个现代社交娱乐场所,尤其对于女性而言。小酒馆赛道日渐拥挤,未来市场竞争会愈发激烈,企业想要在众多的小酒馆中脱颖而出,不仅需要做好酒类供应服务,更应该借鉴自拍馆等新型消费业态,拓宽业务范围,尝试“小酒馆+火锅”或“小酒馆+live”等多种“混搭”,满足消费者多元化的需求,以此来吸引更多消费者,提高收益。

原标题:餐饮行业数据分析:在小酒馆饮酒的目的上男女存在差异

作者:实心

来源:艾媒网

关键词: 数据分析 脱颖而出 业务范围