文 | 华商韬略 张轩墨

在每个人的童年里，总有一种地方的特色零食令你魂牵梦绕。

一毛两颗的跳跳糖，五毛一袋的五彩绳软糖，一块钱两袋的魔法士方便面......

越来越多的家乡品牌在波涛汹涌的市场中退出竞争。它们生活的地方越来越小，从曾经的商超随处可见到现在街角货架的小小一块。它们在以很难察觉到的速度渐渐退出我们的生活。

相信很多人的童年回忆中都对一样或者两样食品念念不忘，它可能是不起眼的辣片，可能是一瓶小小的猴王丹，还可能是现在放到超市小朋友看都不会看一眼的拖肥。

但仅仅在十年之间，它们的时代仿佛一下子就过去了，取而代之的是一批新兴消费巨头，钟薛高、林清轩、三只松鼠、良品铺子等等。

传统大牌的入驻，新boss的兴起，无论掏出哪一样，对这些本就残喘在市场上的地方品牌都是一个巨大的打击。

拿近些年很火的新兴饮料霸主元气森林来说，仅仅在2021年中，无糖饮料就销售出一亿箱，累积销售额突破一百亿，毛利率超40%。上至超一线城市商超，下至农村街道小店，你都能买到一瓶元气森林。

如此可怕的渗透率，让不少地方饮料品牌望“铺”而退。

除此之外，便利店的飞速扩张也成为了地方品牌消失的“催化剂”。

据《2021中国便利店发展报告》统计数据指出，在过去的一年，中国便利店门店规模达到19.3万家，传统便利店14.4万家，同比增长9%。全家、罗森、711、美宜佳、天福等老式传统便利店地位依旧稳固，保持稳重增速。

便利店中琳琅满目的商品和关东煮、饭团、蔬菜沙拉等快捷食品的出现，大大符合了年轻人口味，一出现便受到强烈追捧。

相比于传统零售业，便利店的信息化更具优势。通过市场意愿调查，将供应端与需求端口进行直接对接，便利店从生产到销售形成了产业链式的发展，如此一来，其中消耗的渠道费用大大降低。

而在这点上，地方品牌却无法招架。

因为摆在它们眼前的一个事实就是，连年增高的生产成本，层层加码的渠道费，商超的货架费，如此种种压力之下，地方品牌又只得让步价格，来保证拥有极小份额的市场。

可是，有谁会去买包装廉价，名不经传的地方小牌呢？

地方品牌在年年累积的亏损中逐渐消逝着生命力。

便利店的飞速扩张大大挤占了许多小商店和“夫妻店”的生存空间，使很多小店濒临关张，不少地方品牌不得不退而求其次，寻找新的店铺，而便利店高昂的“上架费”则成为了压倒骆驼的最后一根稻草，逼迫着它们离开北上广深这一类超一线大城市的商超。

没有谁能永远成为行业“霸主”，也没有谁生来注定甘于平凡。

在这些繁华的城市中，地方品牌的退出象征着一个逝去的时代，也象征着新消费主义的完全胜利。

事到如今，市场还是那个市场，消费者也还是消费者，从本质上来看，似乎并无区别。

不同的是，我们的童年回忆在一点点被资本抹去。

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