3月1日,Manner宣布10座城市新开200+门店,除上海外,包括杭州、重庆武汉、苏州、南宁、海口、北京、成都等地都将有新店开业。据久谦中台,截至2022年2月,Manner开业门店数为358家,群样本门店数量约占门店数量的10%。据「明亮公司」观察,Manner每家门店会设置微信群,构成私域流量的一部分

近期,「明亮公司」对Manner Coffee的社群进行了观察,社群样本数量36个,其中,群内平均用户数为268位,中位数256位。由此结合门店数量推算,目前进群用户总数约为9-10万人。

BrightNote是「明亮公司」对行业快速上升的公司和赛道的一手观察或新鲜认知。以下笔记内容(共10条):

1.CEO几乎出现在每个群内。「明亮公司」观察的样本中,CEO金斌斌几乎出现在了上海、北京门店的每一个群中,CEO出现群的数量占样本总数量的58.3%。

2. 预估10万人在社群内。据一位熟悉Manner门店运营的人士向「明亮公司」介绍,Manner每家门店通常只有一个微信群。样本门店群的单群平均用户数量为268位,中位数为256位。据久谦中台,截至2月,Manner全国共有358家门店,由此结合门店数量推算,进群用户人数约为9-10万人。这些用户可视为核心用户。

3. 群内咖啡师标识明显。Manner各门店社群均有咖啡师出现在群内,统一ID为“Manner Barista+ 咖啡师昵称”,据「明亮公司」统计,样本范围内平均每个群中约有5-6名Manner咖啡师,均值为5.7。

4. 在社群中,“人气咖啡师”正在成为吸引复购的重要因素。如,在Manner恒利国际大厦店和Manner美琪大戏院店,群内用户发言提及咖啡师“佳佳”和咖啡师“小河”频次较高,且群内活跃度显著高于平均水平。

5.Manner写字楼店正在构建“打工人社区咖啡”——写字楼店社群的用户数量和活跃程度更好,且社群用户数量更高。根据店址位置,「明亮公司」将Manner门店分为商场店、街边店和写字楼店。样本中,写字楼门店群用户数量显著高于其他两类,且活跃度更高。样本的观察中,写字楼店有着更好的互动情况,来源于稳定的用户群体。样本中最为活跃的群为Manner K11店(上海),每天群内讨论条数50-100条,而大多数群为5-10条。

6. 每日固定动作:推送当日新品(含咖啡和新咖啡豆)及MannerCoffee小程序。通常是在早上,Manner门店的微信号会在群内推送相关信息。在多数门店,Manner会强调“打咖啡”的概念——自带杯减5元。

7. 社群内发送的“拉花照片”成为差异化和辨识度的关键“物料”。区别于瑞幸和星巴克,Manner仍然以半自动咖啡机作为萃取设备,在冬奥会期间,一些门店的咖啡师甚至可以制作“冰墩墩”拉花并分享在群内,制造话题。目前看到的拉花图片包括“独角兽”、“小猫”等等。

8. 自去年第四季度上线,MannerCoffee小程序访问量快速增长。据久谦中台,2022年1月MannerCoffee小程序访客数(单月)约为35.5万、环比增长27%;对比瑞幸咖啡小程序(luckincoffee瑞幸咖啡)1月访客数约为1800万。

9. 线下依然是私域闭环的关键入口。微信群的入口仍然在门店,这意味着用户需要在门店处完成扫码入群。尽管市场一直在关注Manner何时能够开放外卖,此前在小程序Manner预点单中也出现了“外卖”功能,但就目前而言,Manner依然没有放开外卖的迹象。结合上文,Manner大概形成了一个社群转化-线上点单-线下交付的闭环,能够保证一定程度的复购。

10.Manner的区域饱和式开店策略大幅降低到店自提成本。Manner开店有多饱和?在距离Manner公司总部恒利国际大厦800米的范围内,一共有7-8家Manner。而在附近的南京西路地铁站的两个不同方向出口,各有一家Manner——其中一家甚至开在了地铁站闸机的旁边。

总结:与星巴克、瑞幸咖啡不同,Manner未选择自建APP的形式完成对用户的聚集。相比于瑞幸在数字化领域的强势,Manner的品牌价值更多由服务体验来承载。除了购买行为之外,Manner的复购和品牌价值亦靠“内容”来构建——包括社群内的互动、咖啡师IP和图片,都成为内容的一部分。

注:文/MD,文章来源:明亮公司,本文为作者独立观点,不代表亿邦动力立场。

关键词: Manner如何利用私域提升品牌差异化和用户粘性 用户粘性