大河网讯 6月26日，慢醺雅宴中国行（南阳站）暨慢醺酱酒南阳上市发布会盛大举行。“祭酒大醮”“宴酒明礼”“慢醺雅集”“封坛大典”等一个个充满仪式感的主题演绎和产品展示、封坛、品鉴等一系列文化活动的呈现，让到场的300多位社会各界人士深切感受到慢醺酱酒“大国工匠，文化酱香”的风范。
当天上午，河南省酒业协会会长熊玉亮、亮剑咨询董事长牛恩坤、河南省安徽商会副会长叶建亭、南阳酒店餐饮住宿协会会长殷志永等社会知名人士出席活动并致词。
贵州慢醺酒业股份有限公司董事长郑世兵在主题演讲中介绍：“慢醺是一款有使命感的白酒。慢是匠心，醺是境界。慢醺酱酒的初心和使命就是要传递健康的饮酒文化，倡导消费者健康饮酒，从而满足人们追求品质消费、情感消费、价值消费和文化消费需求。”据他介绍，慢醺酱酒为了追求极致，坚持自酿不外购，坚持窖藏不勾兑；做到极致的性价比，和市场同品质价格比做到1：4；外行不骗，童叟无欺，做消费者的白酒顾问、选品助理。坚持健康饮酒文化传播，输出健康的生活方式。他还表示，慢醺酱酒将坚持按照百年品牌去做现在，坚持慢醺的“六慢论”理念，即慢选粮、慢制曲、慢发酵、慢品鉴、慢生活，先做长远，其次做强，最后才是做大。坚持融合场景营销，把体验进行到底。让慢醺成为用户信任的纯粮酱酒品牌、让慢醺成为健康饮酒的代表、让慢醺雅宴成为酱酒体验的新模式也是始终如一的目标。
熊玉亮说，在茅台的引领和消费升级的大趋势下，在收藏、资本等多重等因素的推动下，酱酒产业迎来一个大风口，尤其在河南，酱酒氛围和态势较为明显。2020年，河南酱酒消费达到了240亿元。未来酱酒产业的发展，有品质、品牌、文化和性价比的品牌才有未来。现在慢醺酱酒年产基酒4000多吨，而且在品质、文化、性价比和创新上，都有独特之处。尤其是全景雅宴让人耳目一新，很有文化味道，非常看好慢醺酱酒的未来发展。他还希望慢醺酒业为倡导健康饮酒，饮健康酒做出更大的贡献。当天的活动上，河南省酒业协会为贵州慢醺酒业授予常务理事单位匾牌。
殷志永说，慢醺雅宴中国行融合场景体验，实现酒、餐、会融合体验模式，推崇健康饮酒文化，输出一种生活方式，让喝慢醺酱酒成为品质生活新象征。他相信慢醺酱酒一定会受到南阳消费者的青睐。
牛恩坤表示，酱酒热的本质是饮用酱酒有很好的体验有仪式感，具有时间价值。他称赞说，慢醺酱酒通过对慢生活文化的品味和挖掘，以慢醺雅宴为载体，形成了酱酒与文化的融合，形成了独特的发展路径。慢醺雅宴不仅是酒文化的再现，更是健康饮酒、文化入酒、消费体验的新方式，同时也开启了文化酱酒发展的新气象。
据了解，慢醺酒业酿造基地位于“7.5平方公里酱酒核心产区”茅台镇上坪村，拥有老窖池500多口，年产纯粮坤沙酒4000吨，储藏年份大曲酱香酒近2万余吨。慢醺酒质具有微黄透明、酱香突出、优雅、醇厚丰满、味长、空杯留香持久的特点，堪称茅台镇酱香型白酒的典范。
5月28日，在2021年美国旧金山世界烈酒大赛上，首次参赛的慢醺酱酒（国香20）凭借着高品质的酒体和浓郁的酱香口感摘得2021年旧金山世界烈酒大赛“双金奖”，让世界再次领略到中国酱香白酒之美。（宋健 生俊东）
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