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“地摊经济”的回归，切实帮助不少在家待业或者事业的人们解决了当下的燃眉之急。小成本的投入就可以做，不仅可以保就业、保民生，而且也是各地经济复苏的星星之火。流动小吃摊作为“地摊经济”的重要组成部分,也得到了大家的重视.

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国"Z世代"群体选择流动小吃摊时关注的因素中，75.7%消费者最关注味道，73%消费者最关注卫生环境，62.5%消费者最关注摊主整体素质（自身整洁及服务态度等），55.9%消费者最关注价格，48%消费者最关注食品新鲜情况等。

原标题：中国流动小吃摊市场行业数据分析： 75.7%消费者最关注味道

作者：宇宙

来源：艾媒网

关键词： 数据分析 燃眉之急 经济复苏