白酒行业迎来了“春天”。近日,随着多家白酒上市公司披露2020年三季报,19家上市企业当中,有13家酒企实现营收、净利润的双增长。

它们分别是分别是贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊、老白干、迎驾贡酒、ST舍得、酒鬼酒、金徽酒。头部企业增速稳定。其中,茅台、五粮液继续位居榜单首列,行业向头部集中的趋势进一步加深。

有业内人士表示,在7-9月时,国内疫情基本实现了可防可控,我国经济不断复苏,这对白酒行业的发展起到了推动作用。加上国庆、中秋以及下半年属于白酒行业的旺季即将到来,进一步促进了白酒销量的快速增长。

在这大好白酒市场的趋势下,回过神来的人们纷纷发现,自2019年开始就在网上出现流传的“2020年酱香酒涨价幅度必将高达40%”这一消息,竟逐渐成为了事实……

壹.行业分化趋势显著,白酒“混战”已打响

在头部企业不断挤压和渠道下沉的情况下,区域酒企想要突围,第四季度尤其是中秋国庆双节的备战尤为重要。有业内人士表示,上半年特别是二季度恢复不好的酒企,下半年会更差。因为市场的头部效应和领军效应会更加显著。

目前,白酒消费在10月份的趋势发展持续向好。由于宴请、送礼的需求粘性,高端白酒受疫情影响不大。且国庆期间由于归家探亲的家宴聚会增多,婚宴在一定程度上的补偿性举办,次高端和中高端白酒消费和送礼需求也在增长。

白酒版块已经度过了极为低沉的时间节点,渠道库存以及终端动销基本恢复正常水平,除高端白酒持续坚挺外,次高端中部分酒企部分单品也逐渐展现强大的势能。

贰.2020年酱香酒为什么一定会涨?

经调查发现,近年地方酱酒市场增幅均呈现不低于40%以上!其实,这是由多方面因素造成的。

一方面是茅台酒强势上涨的带动效应,以及茅台酒的高价格给地方优质酱酒预留了较大市场空间;第二方面也是多方联合主动出击市场,以品质宣传赢得了区域市场的认可;第三方面是近年催生的新型社群营销模式以点线面的辐射传导方式,极快的让更多的消费者认识酱香酒工艺、文化,体验酱酒魅力,喜爱上了酱酒。

除了这几方面的因素影响,酱香好酒受追捧,还有极为主要的两个普遍原因:

一、基酒库存少,优质基酒出现断层

市场的回升大大促进了库存的消耗,多数企业已从低价回本还贷的压力中解脱出来。既然压力减小生存没问题,自然就考虑挣钱发展,涨是必然。优质酱香酒的存放需要5年以上的时间,由此可以推断2020年,优质酱香基酒的供应会呈现显著不足。

二、生产成本大幅增加

1、原材料涨了。茅台酒提高了高粱收购价,五斤粮食一斤酒,其中高粱占了一半以上,另外小麦也出现一定幅度上涨。茅台酒的原料一涨必然拉动地方酒企的原料上涨,生产恢复快了,原料紧张了。

2、能源使用费涨了。在煤改气的硬性政策要求下,所有地方企业将于2018年新一轮投粮前完成煤锅炉改天然气锅炉。这直接导致生产一斤酒的生产成本增加五元左右。

3、人工费用涨了。投产的厂多了,劳动力又紧缺了,为了抢工人投产,自然只能涨工资加福利。

4、其他方面费用增加了。如:环保的严格管理之下,企业在环保方面的投入和维护费用增加了。

叁.国台国标酒12月1日起暂停供货!

作为当前酱香白酒市场为数不多的大单品,国台国标酒在今年3月完成了产品升级,第二代国标酒依旧以“真实年份”为核心价值点,和当前白酒行业头部品牌的升级趋势保持一致。

此次国台在旺销季期间发布“停供令”,将再次强化国标酒的罕见属性,是国台进一步梳理国标酒价值链的重要举措。

我们注意到,当前距离12月1日正式暂停供货还有一个月时间,这期间经销商仍旧可以按照配额下单,但考虑到年末到春节前将是用酒高峰季,因此大部分配额或将在接下来的一个月中得到消耗。

一直以来,酱酒大单品的打造都是一项宏大工程,特别在酱酒热持续升温的当下,极少数占据品牌优势的酱酒产品显著加快了升级步伐,这不仅是以产品品质为核心的内在蝶变,更是以市场占有率和品牌耕植度为标志的综合实力提高。

近两年,在茅台王子酒、习酒窖藏1988等新晋大单品完成加冕的同时,国台国标成为酱酒大单品运动的又一高关注度产品,因此国台在今年初完成产品升级,并利用当前酱酒热持续优化品牌上下游关系,通过积极调控与引导,终而缔造国台国标酒超级单品的行业地位。

而各种大单品的打造对于酱酒的价格也起到了一定的推动作用!酱酒市场在品质与之齐头并进的同时,必定也出现以上提到的两个重要原因,并导致整个酱酒市场同时涨价的结果。

事实上,我们也不能仅仅着眼于价格。懂酒的人往往可以从酒的细微之处发现其价值,体味酒体之中蕴含的匠心工艺与岁月痕迹。

当然,面对市场之中的各种产品,我们要避免“唯价格论”。要在了解产品各项信息的基础上,结合自己的经济能力、购酒用途等多个方面选择适合自己的那款酒。

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