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新式茶饮是在茶饮行业的一大创新，是指由上等茶叶，辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料，并根据消费者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调，也没有珍珠奶茶的甜腻，在原料选择、生产流程、品牌运营上都做出了升级和创新，成为了消费者喜好的一大饮品。牛奶作为新式茶饮生产制作的重要原材料之一，其产量的变化会对新式茶饮造成相应的影响。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在1978-2022年中国牛奶产量中，到2022年12月31日，2022年中国牛奶产量为3932.00万吨，总体产量呈上升趋势。牛奶产量的增长，会对新式茶饮的行业发展起到一定的促进作用。

原标题：中国新式茶饮大数据研究及消费行为调查：中国牛奶产量稳定增长，促进新式茶饮行业发展

作者：敦敦

来源：艾媒网

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