眼瞅着又快到了吃小龙虾的旺季了，各位小龙虾爱好者们已经跃跃欲试，陆续有人走近各大夜宵摊品尝鲜香爽口的小龙虾了;小龙虾的“香”味早在20世纪30年代从国外引进之后，就已经飘到了全国各地，从此一发不可收拾。

为了满足国人的需求，已经衍生出以清蒸、油焖、十三香、香辣、蒜蓉等数十种口味，甚至拉动了国内啤酒销量的增长，更有“曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒”、“小龙虾配啤酒不是很贵但很对胃”等热梗在网上流传，已然成为了中国夜宵圈的绝对一哥。

据数据统计2020年我国小龙虾产业总产值将达到3491亿元，随着我国消费量、和产量的快速增长，消费市场也呈现多元化的发展，除了大排档、夜宵摊、酒店等销售终端，网购也成为了小龙虾销售的主要渠道之一，不需要出家门就可以尝到全国各地的小龙虾。

罗永浩首次带货小龙虾，便创下近2000万元销售额，盒马总裁做客薇娅直播间，5秒卖光600万只湖北小龙虾，在2020 年上半年期间，美团平台在夜宵时段共销售了一亿只小龙虾。不管是线上或线下小龙虾都深受人们喜爱。

并且随着小龙虾养殖的规模化，也促进了很多优质的新兴品牌崛起，其中又以拥有“好源头”“好新鲜”“好安心”三大特点的 “湖品记”为代表，这个来自鄱阳湖的鲜活好虾品牌必将在市场上引起广泛好评。

“好源头”

“湖品记”小龙虾在鄱阳湖拥有600亩小龙虾繁育基地和5.6万亩稻虾养殖基地，鄱阳湖作为中国第一大淡水湖，生态资源丰富，水质上乘，从源头保证小龙虾的质量，并且“湖品记”采用了虾稻共生的养殖方法，让小龙虾能够获取稻田天然的养料及避免阳光直射，极大的改善小龙虾的生长环境，保证了小龙虾的活力。

“好新鲜”

除了一流的生态环境保证小龙虾的新鲜活力以外，“湖品记”还拥有液氮100%整虾锁虾等技术帮助极速锁鲜，进行活虾加工，保证生产出味道鲜美的调味小龙虾，该技术目前在全国最先进、自动化程度最高。

“好安心”

“湖品记”小龙虾拥有完备的生产、加工、销售、配送全产业链，通过自动化生产线使得“湖品记”小龙虾能够高效的进行生产加工与运输;并且具有分级、挑选、二次清洗等多道流程对小龙虾进行筛选，保证其优质性。

随着小龙虾产业在全国的不断扩大和发展，越来越多的消费者和品牌如雨后春笋般出现，“湖品记”作为其中的佼佼者，必然不辜负消费者的喜爱，将延续其产品的优质性，给消费者带来更多更好的消费体验。

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