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山东泰山啤酒股份有限公司（下称“泰山啤酒”）正式宣布完成新一次融资，此次融资由老股东信金资本独家投资。泰山啤酒曾于2021年获CMC资本、信金资本投资。

日前有多家媒体报道称，泰山啤酒正考虑赴港IPO，拟募资2亿美元至3亿美元，最早或在今年6月份递交招股书。

对于融资金额、资金用途以及最近网传的泰山啤酒将赴港上市等相关事项，泰山啤酒相关负责人表示，目前公司不便就这些问题接受采访，待时机成熟时再进行回复。

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随着消费者对啤酒口感的要求越来越高，精酿啤酒成了消费者热衷的选择，精酿啤酒赛道吸引了不少资本涌入，市场规模明显扩张。

5月21日，泰山啤酒正式宣布完成新一次融资，此次融资由老股东信金资本独家投资。

对此，泰山啤酒方面表示，正是基于对公司业务模式的深刻理解、对管理团队的充分认可，以及对国内消费市场的坚定看好，信金资本持续加注，完成对公司新一轮投资。

值得一提的是，这不是泰山啤酒第一次获资本关注，其最早的一次融资发生在2021年3月份，泰山啤酒获华文资本（CMC）6亿元融资；同年7月份，泰山啤酒完成第二轮融资，由中信系投资平台信金资本独家战略加持。

天眼查信息显示，目前泰山啤酒的大股东是广东虎彩，持股比例73%；第二大股东是CMC资本，持股比例18.48%。

值得关注的是，成立于2000年的泰山啤酒，不同于其他啤酒企业，其专注于原浆啤酒的酿造，在啤酒市场站稳了脚跟，更是主打“7天保质期”，让消费者体验最新鲜的啤酒。

据公开信息显示，泰山啤酒董事长陈成稳在2022年初透露，2021年泰山原浆啤酒销售收入6.48亿元，销量为13万吨，同比增长30%，连续五年实现双位数增长，在国内同类产品销量中占比60%。截至2023年4月底，泰山啤酒全国门店开设超过3000家，消费会员数达899万。

精酿啤酒得益于优质的口感和消费者对其品质的追求，其消费市场正不断扩容。根据和君数据统计，2017年至2021年，中国精酿啤酒消费量增速高于啤酒行业整体增速，预测到2025年，精酿啤酒市场规模（按C端销售口径）可达1300亿元，占整体啤酒市场规模的20%。同时，国内精酿啤酒消费单价呈逐年增长态势，预计到2025年消费单价可达到80元/升。

与此同时，精酿啤酒作为啤酒产业的高端业务也逐步被资本认可。据天眼查数据显示，自有融资记录以来，精酿啤酒赛道在2018年、2019年、2020年的融资数量分别为3起、5起、5起，但在2021年开始大幅增长，融资数量达到16起；2022年有17起，融资规模累计超过10亿元。

2023年，除泰山啤酒获得融资外，还有多家精酿啤酒企业也获得资本的关注。例如，专注于精酿的餐酒馆品牌TAGSIU也完成近千万元的天使轮融资；Bira91宣布获得1000万美元D轮融资等。

此外，随着啤酒行业的高端化发展，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒等头部企业也纷纷布局精酿啤酒。例如，燕京啤酒推出燕京原浆白啤，后又推出燕京9号原浆。青岛啤酒近年来推出青岛原浆啤酒，保质期7天。2022年，重庆啤酒推出“湘浆壹号”，宣称采用智能恒温啤酒桶，可将保质期拉长到30天。

目前国内啤酒消费结构升级明显，在消费者对高品质的需求下，精酿啤酒等高端产品发展迅猛。同时，随着互联网的发展，以啤酒吧为代表的线下街边店、社区店快速复制，在互联网消费与数字化物流、冷链等技术的改造下，也在传统薄利分销下开创了小而美的新型销售模式，精酿啤酒正在朝着线上线下融合、口感细分、销售模式不断创新的方向上呼啸而来。

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